RAVINTOLA
RUKAN KUKSA

Tervetuloa villiruoan kotiin

Avoinna päivittäin klo 14-21 (keittiö 20.30)

Juhannuksena 21.6-24.6.2019 suljettu

Korkeatasoinen Ravintola Rukan Kuksa tarjoaa paikallisesti tuotettua villiruokaa Rukan kylässä, Kuusamossa.

Maista millaisia makuja paikallinen luontomme tarjoaa!

Ála Carte menu

Alkuruuat

Leipäkori
5 €
Itse tehtyä villiyrttileipää ja levitettä
Kylmäsavulohikeitto
9 € / 13 €
Saaristolaisleipää
Korvasienipannu
12 €
Villiyrttileipää

Pääruuat

Paistetut muikut
18,50 €
Perunamuusia, sipuli-voisulaa
Päivän kala
25 €
Poronkäristys
24 €
Perunamuusia, puolukkaa, suolakurkkua
Naudan entrecote
27 €
Krossattua perunaa, tummaa riistakastiketta, grillattua kiinankaalia
Ribsit
20,50 €
Männynkerkkä glazeeratut possun ribsit, krossattua perunaa, savuvalkosipulimajoneesia
Kuksan burgeri
19,50 €
Itse tehty naudanjauhelihapihvi 200g, Kuusamon savujuustoa, savupaprikamajoneesia, pekonihilloketta, tomaattia, salaattia, maalaisranskalaiset
kasvisburgeri
17,90 €
Vuohenjuustoa, punajuurihilloketta, savuvalkosipulimajoneesia, tomaattia, salaattia, maalaisranskalaiset

Jälkiruuat

Koivubrownie
11 €
Vaniljajäätelöä, tuoreita marjoja, koivusiirappia
Sitruunapossetti
10,50 €
Lakujäätelöä
Jäätelöt
4,50 €/pallo
Kysy tarjoilijaltasi vaihtuvat maut

Lähes kaikki annokset voidaan tehdä laktoosittomana ja gluteenittomana. Kerrothan erikoisruokavalioista tarjoilijalle tilauksen yhteydessä.

Erikoisruokavaliot huomioidaan ilman lisämaksua, mikäli kyseessä on terveydellinen syy. Muissa tapauksissa pidätämme oikeuden veloittaa 50% lisämaksu erikoisannoksen hinnasta.